С ростом конкуренции на рынке розничной торговли на первый план выходит задача эффективного управления товарными запасами. Ее решение немыслимо без применения соответствующих систем автоматизации, базирующихся на современных технологиях идентификации товаров (штрих-кодирование) , их учета с применением сканеров , касс, весов, терминалов сбора данных , а также принятия управленческих решений. Однако, каждое предприятие обладает своей спецификой (размеры торговой площади, вид обслуживания покупателей и их количество, ассортимент товаров, бюджет проекта автоматизации и многое другое), что требует индивидуального подхода к его автоматизации. Поэтому остановимся на нескольких важных вопросах, связанных с выбором и внедрением таких технологий.
Статьи по автоматизации
Одна из ключевых задач при выборе или разработке системы автоматизации учета товаров в розничной торговле это решение проблемы партионного учета. Другими словами – что будет являться объектом учета: товар, каждая его поставка или будет применена их комбинация.
Что дает партионный учет?
1. Возможность отслеживания сроков годности товаров и действующих на них сертификатов
2. Корректное формирование цен, например, в части контроля за величиной торговой наценки.
3. Корректное решение проблемы возвратов товаров поставщику и от покупателей.
4. Возможность поддержки прозрачных взаиморасчетов с поставщиками, когда товар берется на реализацию.
5. Корректная передача данных в бухгалтерскую программу.
6. Возможность получения аналитических отчетов не только в разрезе количественных показателей, но и стоимостных (НДС, НСП, прибыль и т.д.)
Все это особенно актуально для предприятий торгующих продуктами питания. Игнорирование этих требований чревато крупными неприятностями в отношениях с фискальными, санитарными и другими контролирующими службами государства.
Статья не теряет актуальности и на сегодняшний день, поэтому она опубликована в ряде изданий: "Автоматизация от А до Я" №10/2001 г., "Надежные программы №1/2002г., "Компьютерные вести" №41 от 16.10.97 г., "Национальная экономическая газета" №23 от 10.06.98 г., "Белорусская торговая газета" № 3 (127) от 29.01.98 г.
На сегодняшний день рынок программ экономического назначения достаточно насыщен, что ставит потенциального заказчика перед серьезной проблемой выбора. В связи с этим остановлюсь на нескольких с моей точки зрения важных аспектах этой проблемы. Автор статьи является руководителем проектов в программных комплексах «Ветразь» и «Квант» (НТО "ЛюксСофт", г. Минск). Поэтому, излагаемые ниже соображения могут страдать некоторой долей субъективизма, что не дает мне морального права давать сравнительные оценки конкурирующим продуктам. Однако думаю, что читателям будет интересна точка зрения по обсуждаемым ниже вопросам непосредственных разработчиков программного обеспечения, которое получило достаточно широкое распространение на белорусском рынке. Обсуждаемые здесь вопросы могут показаться кому-то банальными, но часто мы видим, что заказчик несет большие финансовые и временные потери именно из-за непросвещенности в специфике рынка программного обеспечения.
Речь в данной статье пойдет о взаимодействии товароучетной программы и кассового оборудования.
Основные принципы такого взаимодействия были рассмотрены в статье «Выбираем кассовое оборудование» (Продовольственный рынок №8, 2005). Несмотря на это, в беседах с заинтересованными людьми по-прежнему встречаю непонимание этого вопроса:
«Что такое offline, online? Чем отличаются эти режимы? Что лучше для меня?».
Попробуем изложить наше видение этой проблемы и расставить точки над «i».
В предлагаемой статье рассматриваются технологии и задачи эффективного управления предприятием розничной торговли. В частности, наибольшее внимание будет уделено магазинам формата супермаркет и гипермаркет, которые работают с большим количеством разнородных поставщиков и товаров.
Задачей автоматизации является построение информационной системы управления магазином или их сетью, максимизирующей его прибыль за счет снижения издержек и увеличения выручки с учетом некоторых специфических условий, в которых приходится работать отечественным магазинам. В частности, такими особенностями являются обязательный партионный учет в розничных ценах, а также непостоянство товарной продукции, поставляемой поставщиками, что приводит к тому, что за один год ассортимент магазина изменяется приблизительно на 50 процентов. Нет необходимости говорить, насколько более высокие требования это предъявляет к задаче прогнозирования продаж и управления закупками. Поэтому большинство аналогичных западных систем и российских систем плохо подходят для решения подобных задач в отечественных условиях.
Позволяет организовать ведение количественного и суммового учета с целью эффективного контроля за поступлениями и расходованием товара, оперативно получать данные о продажах и денежных средствах, вести анализ продаж, отслеживать состояние расчетов с поставщиками, отражать торговые операции в бухгалтерском учете и т.д.
В структуре предприятия розничной торговли можно выделить три основные группы:
- подразделения, осуществляющие непосредственное взаимодействие с покупателями (кассиры, продавцы, консультанты и т.п.);
- подразделения, осуществляющие работу магазина (товароведы и персонал, готовящий товар к продаже; производственный персонал);
- подразделения, обеспечивающие закупку, перевозку и складирование товаров;
- бухгалтерия и служба финансового анализа;
- другие управленческие подразделения.
Процесс автоматизации управления магазинами модной одежды имеет несколько специфических особенностей, в связи с чем, традиционные системы не являются эффективными и требуют новых специализированных решений.
Особенность программного обеспечения для бутиков, заключается в том, что в нем должна содержаться более детальная информация о товаре, поскольку, большая часть продукции носит не массовый, а индивидуальный характер. Так, например, одна и та же модель, но различного цветового формата, должна учитываться отдельно. Столь детальный учет продукции позволяет корректировать линию продаж, например, формировать новую коллекцию, проводить грамотную дисконтную политику и учитывать потребности клиентов. Однако при всем при этом, учет каждой продукции может сильно расширить базу данных, затруднив работу персонала. Потому необходимо устанавливать такую систему автоматизации, которая бы учитывала данную особенность и не сказывалась на общей скорости обработки информации.
Павел Кольцов, «Продовольственный рынок», № 10, октябрь 2004 г.
С этого номера мы начинаем серию статей об особенностях процессов, связанных с автоматизацией розничной торговли в Беларуси. Нашим консультантом любезно согласился стать Игорь Ужастов, директор ООО “Астрон”, президент ассоциации “Кассовые аппараты компьютерные системы”.
Автоматизированные системы на торговых предприятиях в Беларуси еще несколько лет назад были редким явлением. Не считая нескольких торговых предприятий (“Престон — Маркет”, “Национальный”, “Торговый дом “На Немиге”, “Настюша”, “Евролюкс” и нескольких других), большинство магазинов находилось и находится на стадии первичного уровня, включающего максимум автоматизацию бухгалтерского учета. Это объясняется объективными причинами: отсутствием конкуренции между магазинами, дешевизной рабочей силы и т. д.
Павел Кольцов, «Продовольственный рынок», № 11, ноябрь 2004 г.
Мы продолжаем серию публикаций об особенностях процессов, связанных с автоматизацией розничной торговли в Беларуси. Ведет рубрику Игорь Ужастов — директор ООО “Астрон” президент ассоциации “Кассовые аппараты и компьютерные системы”.
Подробнее о программном обеспечении
По данным зарубежных источников, структура затрат на автоматизацию торговых предприятий распределяется в среднем в следующих пропорциях:
- 45% — затраты на оборудование;
- 25% — затраты на программное обеспечение
- 30% — затраты на сервисное обслуживание
«Продовольственный рынок», № 4, апрель 2005 г.
Игорь Ужастов директор ООО “Астрон”, президент ассоциации “Кассовые аппараты компьютерные системы” рассуждает о природе тягот современных крупных магазинов в Беларуси, осваивающих тонкости автоматизации.
То, что эффективность работы магазина в результате внедрения информационных систем (ИС) повышается — аксиома. Работа магазина в условиях всеобщей автоматизации существенно отличается от торговли без использования POS — терминалов, штрихового кодирования и прочих составляющих ИС. Это понятно сегодня и дворнику.
8-602-609